A partir de 1906, un couvent de l'ordre du Sacré-Cœur se trouvait à Cinqfontaines.                                            En mai 1940, le Luxembourg a été occupé par les nazis. Ceux-ci expulsèrent les prêtres du couvent en 1941 et y installèrent un lieu d'internement pour les juifs vivant au Luxembourg. Parmi eux se trouvaient de nombreux réfugiés juifs qui avaient fui l'Allemagne et l'Autriche pour se réfugier au Luxembourg avant le début de la guerre. À Cinqfontaines, on internait surtout des personnes âgées et malades, encadrées par des détenus plus jeunes. Par moments, des enfants et des adolescents vivaient également sur le site avec leurs proches. 
Cinqfontaines a été désigné de manière banalisante comme « Maison de retraite juive ». Celle-ci n'était entourée ni de clôtures ni de murs, mais les personnes y vivaient dans des conditions inhumaines. Outre l'exiguïté des lieux, le quotidien des pensionnaires était marqué par un mauvais approvisionnement en nourriture et des maladies. Les chicaneries de la Gestapo et la peur de la prochaine déportation pesaient sur les gens. Il y avait des plans pour agrandir la « Maison de retraite juive » de neuf baraques en béton : les fondations construites en 1941/42 par des travailleurs forcés juifs sont partiellement conservées et reconnaissables sur le terrain.
De 1941 à 1943, environ 300 Juifs au total ont été internés à la « maison de retraite ». Au moins 220 d'entre eux ont été déportés dans des ghettos et des camps de concentration et d'extermination en Europe de l'Est occupée - la plupart dans le camp de concentration de Theresienstadt près de Prague.  Seule une vingtaine d'entre eux ont survécu à la Shoah.
De 1954 à 2021, Cinqfontaines fut à nouveau utilisé comme couvent de l'Ordre du Sacré-Cœur. En 1969, un monument à la mémoire des victimes de la Shoah du Luxembourg a été inauguré à Cinqfontaines. Depuis, une cérémonie commémorative y a lieu chaque année en juillet. 
Depuis 2020, le site du est propriété de l'État. Depuis 2022, on y trouve un centre commémoratif et éducatif, qui poursuit notamment les objectifs suivants : transmission de l'histoire de la Shoah (au Luxembourg), lutte contre l'antisémitisme et le racisme et éducation aux droits de l'homme. Les activités, ateliers et visites guidées sont proposés par le Service national de la jeunesse (SNJ) et le Zentrum fir politesch Bildung (ZpB). 
Un parcours en libre accès avec des panneaux d'information rappelle l'histoire du monastère et de la « Maison de retraite juive ».